百度经验
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对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是青红椒炒百合。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
首先将青红椒洗净,从中间切开,去掉辣椒籽,之后改刀成块。
接着将百合剥开,取白色部分洗净备用。
之后将百合放入沸水中,加少许白糖焯水10秒钟,然后捞出过一遍凉水,在沥干水分。
然后在碗中放白醋、白糖、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀,即成芡汁。
接着在锅中放入少许油,放入姜丝爆香,然后下青红椒块大火快炒。
之后淋入调好的芡汁,待芡汁变得浓稠,倒入百合,翻炒片刻即可出锅。