红烧牛肉土豆片的制作方式

准备牛肉一份，清水清洗干净，然后将牛肉切成片状，这样炒出来的牛肉更加有味道。

土豆一份，清洗干净之后再将土豆切成大小均匀的片状，再将土豆片放入清水中去除表面的淀粉。

准备葱姜蒜一份，清水清洗干净，然后再将生姜切片，辣椒切成段状备用。

土豆一份清洗干净去除表面的淀粉，切成块状备用即可。

锅中放入食用油，烧热后再放入牛肉，一起翻炒。

最后放入土豆，再加入适量的水，就可以进行炖煮，此时根据个人的口味，放入不同的调料、辣椒等就可以准备出锅了。