采蘑菇的小咕咕
一次在养生节目中看到专家说秋葵对糖尿病有一定的治疗作用，还能增强体力，保护肝脏等等。所以以后常常做菜来吃，发现它脆嫩多汁，滑润不腻，味道还不错。
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秋葵洗净，去蒂，斜切成2厘米左右的片备用（我做的是3个人的量）
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瘦肉切丁或切丝，片随意，我切的是丁，因为家有小宝宝块大了咬不烂。
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切适量的葱丁，蒜末，姜末备用
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将锅烧热放油，油热后瘦肉丁爆炒变色
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放入葱，姜，蒜再炒香
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放入秋葵一起炒，加酱油适量，花椒粉，盐适量，炒至稍软全熟。
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出锅盛盘，脆嫩多汁，味道特别好。
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家常瘦肉炒秋葵
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