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首先,拿出土豆和南瓜,去皮,切成块,然后把它们弄熟,至于怎么弄熟随便你,我一般是煮的。但是不要煮太长时间,熟了就好。不要让他们变成泥。
煮好了之后,拿出来加入一些青瓜。青瓜切称小块。
然后找一个烤盘,在烤盘下喷上一些油。
然后把蔬菜们倒入烤盘内。
之后开始打8个鸡蛋,加入牛奶,撒点盐和胡椒调味,然后搅拌在一起。
搅拌完之后把蛋液浇在蔬菜上,撒点芝士碎,然后可以开始进烤箱了,预热烤箱190摄氏度,370华氏度烤大概20分钟。
直到蛋饼中间凝固了。出炉之后先放置5分钟,然后切块上桌。