开口笑的简单做法

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分步阅读

开口笑，这小吃，做法简单又好吃，快点动手吧，自己做卫生健康，零食都不用出去买了

开口笑的简单做法

食材

  • 面粉 300克
  • 鸡蛋液 1个
  • 泡打粉 10克
  • 色拉油 50克
  • 白糖 适量
  • 白芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    把泡打粉和面粉混合备用

    开口笑的简单做法
  2. 2

    白糖、水、油混合

    开口笑的简单做法
  3. 3

    搅匀

    开口笑的简单做法
  4. 4

    加入鸡蛋液

    开口笑的简单做法
  5. 5

    倒入面粉，揉成面团静置10分钟

    开口笑的简单做法
  6. 6

    准备一碗芝麻一碗水

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  7. 7

    切成长条切段

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  8. 8

    把小面团揉圆，沾一遍水，在芝麻上滚一遍，挫圆，这样炸的时候芝麻不会掉

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  9. 9

    大火把油烧至起泡，关小火，可以把滚好的芝麻团放进油中

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  10. 10

    刚放进去不要动它，等慢慢浮起来，开口了再翻面

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  11. 10
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  12. 11

    炸至金黄色捞起沥油

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