KFC香脆炸鸡腿

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油炸食品热量高反正我是不喜欢，不过我家大宝隔三差五就馋

该文章来自豆果美食达人作者飘vcdk

KFC香脆炸鸡腿

食材

  • 鸡腿 2个
  • 牛奶 300毫升
  • 盐 适量
  • 黑胡椒碎 1茶匙
  • 耗油 2勺
  • 水 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 生抽 2勺

步骤

  1. 1
    将琵琶腿化冻后加入料酒，生抽耗油，牛奶，盐，腌三个小时左右入味。
    KFC香脆炸鸡腿
  2. 2
    将琵琶腿放入盘中加入一个鸡蛋少许面粉抓匀
    KFC香脆炸鸡腿
  3. 3
    将面粉和淀粉1：1混合均匀沾在鸡腿上，就可以开炸了
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  4. 4
    油温六成热入锅炸至金黄酥脆就可以了
    KFC香脆炸鸡腿
    END
  5. 4
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