特色新法烤冷面

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近年来，各地美食达人都爱在每个美食平台或自媒体分享自己的美食创作。让我这美食爱好者也看尽了各地的美食特色，知道了很多不知道的地方美食，今天我分享的烤冷面就是其中之一，在没有去接触这道菜之前，我单就从字面上的意思去理解，就是把面拿去烤了再放凉，则称为烤冷面。

食材

  • 烤冷面 适量
  • 鸡蛋 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备好材料

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  2. 2

    热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味取出备用

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  3. 3

    放入甜玉米粒煎烤熟

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  4. 4

    在早餐机上放入切成早餐机大小的烤冷面，表面涂上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，待蛋液凝固后翻面

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  6. 5

    翻面放入洋葱盖上盖子煎烤30秒

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    再放入甜玉米粒和热狗肠，淋入烤冷面酱汁，盖上盖子煎烤30秒

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  8. 7

    打开盖子，从左至右卷起，放入盘子里，在烤冷面上再淋入酱汁即可

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    END
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