鮸鱼炖豆腐的家常做法

首先准备好豆腐、鱼、葱、姜、花椒。

鱼切段、豆腐切块、切葱、姜。

锅中放油，放入葱、姜、花椒炒香。

放入鱼煎一会儿。

放入料酒去腥。

放入酱油、糖调味。

放入水和盐。

放入豆腐。

炖熟即可。

成品图。