DIY电饭锅烤蛋糕

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不用烤箱在家里也可以做出美味的蛋糕哦！嘿嘿，方便、省钱，快试试吧！

DIY电饭锅烤蛋糕

食材

  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 1袋
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先将鸡蛋的蛋清，蛋黄分离

  2. 2

    用筷子充分搅拌蛋清，直至呈沫状。

  3. 3

    为了突出甜味，所以应该加入一点点盐。然后再加入一勺糖

  4. 4

    继续搅拌，直到粘稠时再加入一勺糖，继续搅拌。

  5. 5

    大约15分钟后，就会变成有奶油状，用筷子挑起不会掉下来。这个过程可是非常痛苦的！

  6. 6

    蛋黄里放入两勺糖，4勺面粉，适量的牛奶。

  7. 7

    搅拌好后，将奶油状的蛋清倒入其中，继续搅拌。

  8. 8

    电饭锅先预热1分钟，倒入少许油，均匀涂在锅内。

  9. 9

    将搅拌好的液体倒入电饭锅内，上下垫几下，排走中间的气泡。按下煮饭键。

  10. 10

    几分钟后就会跳到保温状态，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟，等待出锅啦。切记，整个过程中不能沾水！！！

    END
  11. 10
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注意事项

  • 整个过程不能添加水
  • 搅拌蛋清时是个痛苦的过程
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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