哪些蔬菜一定要焯水？

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有些蔬菜处于考虑烹饪的技巧，或者是健康的原因，需要在吃之前焯一下水，有些蔬菜焯水之后更好吃，而另外一些是可以减少危害人体健康的成分，那么这些要焯水的蔬菜都有哪些呢？下面把常见的一些蔬菜列出供大家参考。

哪些蔬菜一定要焯水？

工具/原料

  • 蔬菜

方法/步骤

  1. 1

    菜心、芹菜、缸豆、花菜

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  2. 2

    豆角、西兰花、香椿、菠菜

    哪些蔬菜一定要焯水？
  3. 3

    金针花（黄花菜）、竹笋、芸豆、扁豆

    哪些蔬菜一定要焯水？
  4. 4

    四季豆、马齿苋、大头菜、蒜苔

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    茭白、苦瓜、木薯、油菜

    哪些蔬菜一定要焯水？
  6. 6

    芥菜、萝卜、莴笋、荸荠

    哪些蔬菜一定要焯水？
  7. 7

    木耳、豆腐、等

    哪些蔬菜一定要焯水？
    END
  8. 7
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