如何制作鲜嫩多汁的排骨

排骨用水冲洗干净，洗干净的排骨，沥干水分，放入容器中

容器中加入精盐，十三香，鸡粉，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，老抽。抓匀腌制15分钟

洋葱洗净，切成小块

砂锅烧热之后，加入豆油，放入圆葱炒香，加入食用盐，再次炒香后，放入排骨和腌排骨的料汁放入清水，大火烧开后盖上盖子，小火炖煮20分钟，撒入葱花即可。