六颗牙的宝宝也爱吃的嫩滑牛肉粒

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宝宝的美食

食材

  • 肉 适量
  • 蒜 蚝油 适量
  • 毛豆 杏鲍菇 适量
  • 盐 酱油 适量

方法/步骤

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    准备牛肉（瘦肉）一块，杏鲍菇洗干净用厨房纸檫干水分，毛豆洗净备用

    牛肉切片用擀面杖两年捶打后切丁

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    牛肉加一勺生抽，两勺耗油，一勺糖抓均匀

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    继续加入适量清水，植物油，淀粉抓匀腌制一会

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    杏鲍菇切小粒，蒜子对半切开备用

     

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    热锅凉油，下牛肉粒翻炒到变色盛出备用

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    下蒜子炒香，下毛豆炒至断生

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    下蒜子炒香，下毛豆炒至断生

    END

注意事项

  • 牛肉经过捶打及打水是变嫩的关键，不要省略：
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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