番茄鱼尾汤的做法

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一直很懒，都想做有汤喝，又有菜下饭的美食，所以很喜欢这个食谱
番茄鱼尾汤的做法
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食材

  • 鱼尾 500克
  • 番茄 400克
  • 胡萝卜 200克
  • 食油 20克
  • 食盐 10克
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 姜 10克
  • 香葱 10克

步骤/方法

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    番茄切大块，胡萝卜切大块，姜切片，葱切葱花
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    蜜枣待用
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    鱼尾洗净沥干水分
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    电热锅加入油
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    将鱼尾两面都煎至金黄色
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    盛起
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    汤锅加入适量水和油，加入姜片
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    加入蜜枣
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    加入胡萝卜
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    加入番茄
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    加入鱼尾煲15分钟左右，加入盐调味便可
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    捞起鱼尾，撒上葱花，淋上熟油和蒸鱼豉油
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    剩下的葱花撒入汤中，盛起享用了
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