悠县香干的做法
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以前在“蜀九香”吃饭的时候，总是会有一些优惠活动，比如，加一块钱，就送我们一盘悠县香干。我们每次去，也都要吃悠县香干，那味道真让人留恋。今天自己动手做，味道一样让人难忘。
步骤/方法
- 香干切片。
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- 香芹洗净，切滚刀；蒜苗洗净，斜着切。
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- 香菇洗净，用手撕小块。
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- 胡萝卜去皮，切入片，青辣椒洗净，切滚刀。
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- 此文章未经授权抓取自百度经验
- 炒锅冼净，锅烧热加入适量油，待油七成热时加入香菇和香芹，翻炒至变色，捞出备用。
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- 锅中加适量油，油热后加入胡萝卜和青椒翻炒转色，
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- 加入香干、炒好的香菇和香芹，继续翻炒，加适量盐和酱油。
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- 加入蒜苗，翻炒均匀。
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- 起锅。
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END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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