黑芝麻椒盐月饼
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因为闺女喜欢这款月饼，做了好多次，都不是很满意，经过多次的失败原因，终于做出了满意的成品！
该文章来自豆果美食达人作者永远是学生
食材
- 炒熟或者烤熟的黑芝麻 140克
- 炒熟的糯米粉或者低粉 150克
- 玉米油 65克
- 无盐黄油 65克
- 核桃仁，瓜子仁，松子仁 40克
- 果脯 50克
- 自制椒盐粉 3克
- 水 80克
- 蜂蜜 90克
- 油皮 适量
- 中筋粉 我220克
- 盐 3克
- 水 87克
- 糖粉 25克
- 猪油 80克
- 油酥 适量
- 低筋粉 180克
- 猪油 85克
步骤
- 炒熟的黑芝麻打成粉，烤熟的坚果打成或者用剪刀剪成小颗粒状，混合
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- 馅料30-32克分成18个，盖保鲜膜代用。
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- 油皮和油酥和好后醒发30分钟，在每个面团各分成18个，油皮包油酥，醒发10分钟，擀两次卷，中间各醒发15分钟，最后按中间对折擀圆，包入馅料
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- 收口朝下
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- 该信息非法爬取自百度经验
- 按上红印章，也可以不按（根据个人喜好）
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- 放入预热好的烤箱，150℃40分钟，（15分钟后盖锡纸）
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- 看看是不是特有食欲？
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- 加上包装和干燥剂，这样保质期能长点！
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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