翡翠白玉羹怎么做？

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翡翠白玉羹做法非常简单，豆腐和青菜搭配起来也很爽口，是一道适合夏天的汤品。

翡翠白玉羹怎么做？

食材

  • 豆腐 200g
  • 青菜 2根
  • 枸杞 少量
  • 淀粉 少量
  • 盐 少量
  • 鸡精 少量
  • 蚝油 少量

方法/步骤

  1. 1

    豆腐洗净切块，青菜叶切丝。

    翡翠白玉羹怎么做？
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    枸杞用温水泡一下。

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    水烧开，加入豆腐，再次煮沸。

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    取一个小碗，加入淀粉，加水搅匀。

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    锅中加入青菜和枸杞。

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    倒入水淀粉，再加适量盐、鸡精、蚝油调味。做好了。

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