营养煲汤的100种做法

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乏累的时候总是想喝这个汤,有肉有菜,味道鲜美,不用在准备其他的菜和主食,真的一个汤就足够啦。

营养煲汤的100种做法

食材

  • 排骨 6、7块
  • 葱 2段
  • 玉米 1根
  • 盐 适量
  • 山药 1根
  • 生抽 适量
  • 金针菇 1把
  • 胡萝卜 1根
  • 姜 2片

方法/步骤

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    配菜洗净切好

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    冷水下排骨,烧至水开,撇开血沫,把肉捞出放到煲汤的砂锅内

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    加入冷水没过排骨,放入葱段和姜片

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    大火烧开后转小火,盖上盖子煮几分钟

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    放入玉米、金针菇、胡萝卜、山药,继续盖上盖子,小火煲40分钟左右,关火

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    我一般会把盐直接放到碗里,然后盛一勺汤把盐化开,再盛食材加汤,最后备个小碟子倒些生抽,排骨可以沾着生抽吃,味道好极了

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    满满的食材满满的营养,满足😆

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