菰米番茄猪肚汤

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食材:处理好的猪肚洗净焯水后待用

焯水后的猪肚切成条

老姜切成末

番茄2个去皮,新鲜蘑菇洗净

菰米淘洗干净待用

煮沸清水,放入猪肚条和菰米、大火煮开,转文火煲1小时30分

放入整个番茄和蘑菇,再煲40分钟

最后加入胡椒粉和盐调味即可

菰米番茄猪肚汤

食材

  • 菰米 50克
  • 猪肚 半个
  • 番茄 2个
  • 蘑菇 200克
  • 盐 1勺
  • 老姜 一块
  • 胡椒粉 1勺

步骤

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    最后加入胡椒粉和盐调味即可
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