![超软肉松芝麻包]()
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还是用了自由女神的烫种配方，非常的柔软，而且凉了之后依旧很柔软。烤的时候满屋飘香，馋得我们家萌萌呀，还没等完全放凉人家就抱着啃了一条。好吧，其实等凉了之后再吃比较好哦。这个配方真的非常好吃，基本上是我家上座率最高的甜面包面团了。
方法/步骤
制作烫种。烫种里的黄油和热水放入奶锅煮沸，加入糖和高粉迅速拌匀。放凉，覆盖保鲜膜至冰箱冷藏至少12小时。
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冷藏好的烫种撕成小块，和主面团里所有材料放入面包桶，揉一个程序。室温发酵至两点五倍大小。用手指戳一个洞无明显回缩即可。
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分割成重量一样的12个小面团，覆盖保鲜膜醒发20分钟。
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取一份，擀成牛舌形。
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包入一小把肉松，卷起。收口捏紧。
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收口朝下，刷鸡蛋液。
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沾上芝麻，二发至两倍大小。
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- 此文章未经授权抓取自百度经验
烤箱预热好，175度烤15分钟左右即可。
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END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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