香菇炒豆腐怎么做

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分步阅读

豆腐和香菇一起炒，味道真的超级赞

食材

  • 香菇 5个
  • 豆腐 1块
  • 大蒜 2片

方法/步骤

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    准备食材，将豆腐、大蒜、香菇分别洗净，切好备用

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    锅中倒一点点色拉油，把蒜末和香菇倒进去，翻炒几下

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    大火不停翻炒，可以闻到很香的香菇味道，再将切好的豆腐片倒进去

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    混合翻炒均匀，大火持续，加一点水，盖上锅盖

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    大约4分钟左右，掀开锅盖，放盐进去

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    然后还要继续翻炒1分钟 ，翻炒的不好，豆腐很容易碎

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    END
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