美味的蒸肉饼怎么做

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大小孩子喜欢有加的

美味的蒸肉饼怎么做

食材

  • 猪颈肉 300克
  • 料酒 10克
  • 淀粉 3克
  • 盐 3克
  • 去皮马蹄 200克
  • 香菇 8克
  • 蚝油 10克
  • 十三香 6克

方法/步骤

  1. 1

    把香菇，去皮马蹄洗干净，然后剁碎。

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    猪颈肉剁碎

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    肉碎，马蹄碎和香菇碎装碗里，加入盐，蚝油，十三香，料酒，生粉，然后搅匀。

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  4. 4

    装入陶瓷盘子准备入锅蒸隔水蒸。

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    不锈钢锅装水开火，水开后放入肉饼隔水蒸15分钟，揭锅，香喷喷的肉饼OK了。

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  6. 6

    撒上葱花，色香味俱全啦，大小孩子们大口大口地吃个不停

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    END
  7. 6
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注意事项

  • 好吃不腻的
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