菠菜炒木耳的家常做法

大蒜两个，洗干净切成薄片备用。

青红辣椒洗干净切片，生姜洗干净切丝，备用。

菠菜去掉根部，洗干净备用，可以放在盆子里面泡一会。

黑木耳用热水泡发，洗干净切一下备用。

锅中倒入食用油，油温稍微热一点的时候，放入辣椒生姜和大蒜翻炒。

放入木耳炒五分钟，加入菠菜，炒一分钟。

放入作料翻炒，关火装盘，开始享用美味吧。