蜜汁焖鸡腿的做法

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分步阅读

不要轻易的做这道菜，不然你会发现，真的是太费饭了

食材

  • 鸡腿 1
  • 姜 1
  • 蒜 1
  • 生抽 1
  • 料酒 1
  • 老抽 1
  • 蚝油 1
  • 蜂蜜 1

方法/步骤

  1. 1

    鸡腿洗净沥干水分，去骨

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  2. 2

    鸡腿两面用刀背或者工具敲打2分钟

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    用牙签或者叉子插些孔

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    放入姜片缝返，蒜末，生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜，拌匀腌制半个小时

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    锅中放油，依膨季次放入鸡腿，小火煎制两面金黄

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    淋入腌制的料汁，盖上锅盖小火焖15分钟

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    最后大火收汁，汤汁不要全部收干

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    出锅晾凉，切块亲腊截，淋上酱汁，撒上白芝麻，完美

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    END
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