家常蒜台炒肉的做法
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很多人都喜欢吃蒜台，不仅是因为它具有“温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效”。而且蒜台吃起来十分美味，做法也有很多种，今天我就为大家介绍家常蒜台炒肉的做法。
方法/步骤
准备好蒜台，肉，菜椒，蒜苗，姜，将它们洗干净。
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将蒜台切成段，用清水淘洗两遍。
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将肉和姜切成片，将蒜苗切成段，将菜椒切成块备用。
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将肉放入油锅中翻炒至金黄色。
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加入菜椒，姜，蒜苗翻炒2分钟。
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加入蒜台和少量的水翻炒1分钟，加入适量的食盐继续翻炒5分钟左右。
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5分钟之后，一盘香脆的蒜台炒肉就做好了。
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END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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