鸡肉芹菜炒粉儿——酒席上的最后一道菜

鸡肉含有丰富的优质蛋白,芹菜含有维生素和纤维,粉条主要含碳水化合物,而且粉条的入味性很好,无论和什么搭配都会吸足其实主料的味道,而且在民间的宴席上芹菜炒粉儿是最后上的一道菜,虽然不知道是什么原因,但是却一直传到了现在。

鸡肉芹菜炒粉儿——酒席上的最后一道菜

食材

  • 芹菜 200克
  • 鸡肉 100克
  • 粉条 100克
  • 盐 少许
  • 葱花 少许
  • 酱油 少许
  • 鸡精 少许
  • 十三香 少许

方法/步骤

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    把芹菜去掉叶子洗净

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    把洗净的芹菜要成段

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    粉条用温水泡软

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    鸡肉切成片

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    锅中倒油

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    油热后下入鸡肉片 炒散

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    加入葱花煸香然后加入酱油上色

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    下入芹菜翻炒

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    加盐  十三香  鸡精  调味

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    放入泡好的粉条

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    翻炒均匀就可以出锅了

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    END

注意事项

  • 粉条提前泡软
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