薯条的做法之自己动手做出肯德基美味薯条

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很多人喜欢吃薯条,但自己又不会薯条的做法,今天就用自己亲自实践的经验教大家做出肯德基般美味的薯条。以后自己在家就可以做薯条吃了。

食材

  • 土豆 500克
  • 食用油 500克
  • 盐 适量
  • 生粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    将新鲜的土豆去皮洗净,然后切成长条待用。

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    锅里加入适量的水,然后将切好的土豆条倒入锅中,使水刚刚淹没土豆为好。水加好之后就打开火,将土豆煮熟。

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    将煮熟的土豆捞起来将水沥干待用。

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    将沥干水的熟土豆倒入盆中,加入适量的盐和生粉,然后搅拌,使生粉均匀的粘在土豆上面。

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    将锅擦干净,然后倒入食用油用大火烧开,等油开了之后把火调小点,就可以倒入适量 的土豆开始炸。

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    最后一步,等看见土豆炸成金黄色的时候就可以捞 起来装盘了。不要太炸久了,炸久了就糊了不好吃了。这样一盘美味的薯条就上桌了,如果喜欢吃蕃茄酱的,可以买一包来蘸着吃更美味。

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注意事项

  • 油烧开之后火稍微调小一点,不然会炸糊
  • 生粉尽量把土豆全裹上,这样炸出来的薯条更脆
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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