陈皮海带冬瓜汤

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减肥瘦身汤羹类

食材

  • 带皮冬瓜 500克
  • 海带 100克
  • 猪瘦肉 300克
  • 陈皮 适量
  • 生姜 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量

方法/步骤

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    冬瓜洗净，连皮切块；猪瘦肉洗净切块；海带洗净切块；陈皮洗净切丝；生姜去皮洗净。

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    锅内烧水，水开后放入猪瘦肉氽水，再捞出洗净。

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    将海带、冬瓜、陈皮、猪瘦肉一起放入煲内，加入适量清水，大火煮开后，转小火煮2小时，加入盐、味精即可。

    END

注意事项

  • 冬瓜利尿去湿，含钠较低，对水肿与糖尿病的肥胖有一定的食疗效果；海带能减少脂肪并降低胆固醇；陈皮行气健脾、燥湿化痰。此汤热量低，利于减肥瘦身。
  • 海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。
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