水果草莓搭配莴笋丝炒胡萝卜的做法

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莴笋丝炒胡萝卜,搭配上草莓可以使整个菜,变得格外有特色。外观漂亮,口感清脆,不管是家常接待客人,还是自己吃都是不做的选择。

水果草莓搭配莴笋丝炒胡萝卜的做法
水果草莓搭配莴笋丝炒胡萝卜的做法

食材

  • 莴笋 1根
  • 草莓 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 油 20g
  • 盐 3g
  • 白糖 1勺
  • 味精 2g
  • 黄酒 少量
  • 葱白 少量

方法/步骤

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    将莴笋洗净、去皮,并切成丝。

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    将胡萝卜洗净,取半根,切成丝,以备用。

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    将草莓去掉底部叶子,准备好。

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    开小火,锅里放入葱白。

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    等葱白煎出香味,倒入胡萝卜丝。

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    倒入莴笋丝。

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    大火翻炒。

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    加入盐。

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    继续来回翻炒。

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    加入黄酒。

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    来回翻炒至熟。

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    关火,加入味精。

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    最后翻炒一下,呈起。

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    将之前准备好的草莓装饰上去即可。

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注意事项

  • 胡萝卜一定要先在锅里翻炒,再将莴笋倒入混合炒。
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