美味的花生酥饼

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诱人的金黄色的花生酥饼，酥脆的口感，浓浓的花生香味，让人欲罢不能~

美味的花生酥饼

食材

  • 低筋面粉 250g
  • 花生 100g
  • 鸡蛋 2枚
  • 白砂糖 50g
  • 黄油 100g
  • 黑白芝麻 少许

方法/步骤

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    将花生倒入锅内，不用放油，用小火边炒边翻动炒熟。

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    炒熟后的花生去皮，打碎待用（不用太碎，1粒花生米破城5~6份为佳）。

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    黄油软化后，加入1个分离出的蛋黄，倒入白砂糖，用搅拌机打发开

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    用密筛筛入面粉，然后搅拌均匀，倒入花生碎，揉好面团

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    将面团搓成1个个的小剂子，按扁摆上烤盘

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    将烤箱预热到 175度，在剂子上刷上1层蛋黄，撒上黑白芝麻

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    放入烤箱，调节到烘烤档，烤10分钟左右，表面金黄色就可以出炉了

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    装盘，摆上一个中意的形状，食欲倍增啊！

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    END

注意事项

  • 花生小火翻炒，不要炒糊味来
  • 注意烤箱烫伤
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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