花蛤怎么做才好吃？

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花蛤放辣椒爆炒是最好吃的，具体怎么做呢，一起看下吧~

食材

  • 花蛤 适量
  • 大蒜 适量
  • 姜 适量
  • 小米椒 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    将花蛤洗干净，锅内放足够的水没过花蛤煮开

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    将花甲煮至每个壳都开口

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    捞出放凉水洗一遍

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    将蒜姜切末，辣椒切圈

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    起锅热油，放蒜姜末辣椒煽出香味。

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    放花甲一起炒，放点料酒

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    最后放老抽，盐即可。

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注意事项

  • 炒的时间不要过久，不然肉会掉
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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