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食材
- 方便面饼 2块
- 秋林红肠(可替换) 半根
- 洋葱 半个
- 小葱 5干
- 大蒜 5瓣
- 白芝麻 一小撮
- 自制火锅底料(可替换成辣椒酱) 一小勺
- 生抽 一勺半
- 老抽 半勺
- 耗油 一勺
- 白砂糖 1/3勺
- 现磨花椒粉 适量
- 现磨胡椒粉 适量
方法/步骤
把水煮沸。1分钟后，用筷子把糕点铺好。摊开后，立即开锅，用冷水快速过锅，然后控制水备用。这一步可以做面条~
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准备配料。不要切太多秋林香肠。比切片好吃
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热锅凉油，油热后改小火炸小葱和大蒜，炸至金黄即可下一步，忙的话可以先关火(今天家里没有小葱了就用大蒜头代替的??大家将就看)
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把葱和大蒜炒一下做成沙司。根据在酱汁中的比例，加入自制的火锅调味料（或普通辣椒酱）、生酱油、老酱油、食用油、白糖、胡椒粉、胡椒粉，拌入火锅调味料。你可以趴巨参考我以前发行的乐谱
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中高热炒洋葱和大蒜，加入洋葱和秋林红肠，炒2-3分钟左右，改用小火，加入水控面食，倒入上一步总茄的酱汁，用筷子拌匀，然后中火炒1分钟，开锅
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起锅后加一点小葱(今天矿茄艳家里只有大蒜……)白芝麻~齐活儿~??
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特写镜头？停不下来！!!!!
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END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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