干锅杏鲍菇的做法——用电饼铛

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分步阅读

      周日的日子里，除却工作的繁杂，稍稍放松的心情便被美食的诱惑所吸引，最近喜欢上了干锅类菜品。特别是前两天，LG妹妹的孩子到我家来，我给孩子做了个干锅杏鲍菇(注:第一次做)，你猜怎么着， 这小子竟然把这个菜吃个精光，也点菜星都不剩。菜被孩子吃光了，我这个舅妈却充满了自豪——看我这手艺。

      今天我家儿子休息，我把这道新菜端上来让我儿子也尝尝......

干锅杏鲍菇的做法——用电饼铛
干锅杏鲍菇的做法——用电饼铛
干锅杏鲍菇的做法——用电饼铛

食材

  • 五花肉 40克
  • 杏鲍菇 1根
  • 盐 少许

方法/步骤

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    材料准备齐全

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    将五花肉切片

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    将五花肉片放在电饼铛上面

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    1分钟后翻而

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    将杏鲍菇切片

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    放在正在烤制的五花肉上面

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    隔2分钟翻面一次

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    待水分吸干加盐

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    翻炒几下,出锅

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注意事项

  • 整个菜制作过程中不加水
  • 电饼铛不加油
  • 电饼铛上下加热
  • 辅料只有一项即盐
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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