懒人馅饼的做法

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今天的这个懒人馅饼,里面的食材特别丰富,外酥里嫩,口感超棒,娃娃一口气吃了两个!能量足足哦做法不难,一起来看看吧。

懒人馅饼的做法

食材

  • 手抓饼皮 一个
  • 菠菜 一把
  • 胡萝卜 一个
  • 豌豆粉 一把
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 十三香 适量

方法/步骤

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    食材都准备好。

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    菠菜洗净,汆烫后沥干备用,粉丝泡软,胡萝卜洗净切丝,汆烫沥干,鸡蛋炒好备用。

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    所有的食材都稍微切成段,稍微短一点即可,不要太碎了。加点葱姜末,淋入两勺熟油。

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    加入半勺蚝油。

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    加入盐和十三香,将食材都搅拌均匀。菠菜馅就做好了。

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    手抓饼从冰箱取出来,室温放两分钟,微微变软就可以了,舀一勺菠菜馅放在饼中间,馅料可以多放点。

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    用包包子的手法,将馅饼包好。收口尽量捏紧。

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    将收口朝下,放在多功能锅中。盖上盖子,时间调至9分钟,自动加热。

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    时间到,提示音香气,馅饼就做好啦,酥酥的外皮,超多的内馅,真的太香了!

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注意事项

  • 手抓饼里有很多的油,用多功能锅烙,不用放油,最后还能将里面的油脂都煎出来呢,非常省事。也可以用平底锅,一样不用放油
  • 做菠菜饼时,记得一定要先将菠菜焯水,能去掉菠菜的涩味,也能防止出水。
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