紫菜猪脚汤的做法

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紫菜猪脚汤的做法
紫菜猪脚汤的做法

食材

  • 猪脚 600克
  • 紫菜 30克
  • 姜丝 15克
  • 盐 1勺
  • 鸡精 2勺
  • 料酒 5勺

步骤/方法

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    将猪脚焯水
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    紫菜过一遍水后捞出倒入炖盅内
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    姜切丝放入炖盅
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    把焯水后的猪脚捞出倒入炖盅内加人刚烧开的开水，加入料酒
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    盖上盖子先炖3小时，再按一遍，共6小时。调味料等炖完后再加入拌匀即可。
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    END
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