怎样给宝宝做秋葵爆猪肝

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秋葵含有丰富营养成分,常吃有利于身体健康。秋葵有很多种吃法。下面为孩子做一款秋葵爆猪肝。具体做法继续往下看哦。

怎样给宝宝做秋葵爆猪肝

食材

  • 秋葵 5个
  • 猪肝 1块
  • 大蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 生抽 1勺

方法/步骤

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    把秋葵洗干净切粗丝。大蒜切碎备用。

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    猪肝洗干净切片泡水里洗去血水沥干水分。

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    放盐用手抓匀后腌制1小时后冲洗干净。再次沥干水份。

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    把猪肝放碗里,加淀粉、生抽、盐拌匀。

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    锅里放油烧热,放大蒜爆香,放猪肝爆炒,变颜色后起锅备用。

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    炒锅洗干净,放油烧热后下大蒜爆香。下秋裤翻炒。

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    加一点水,炒出秋葵的糊糊后,下入适量爆好的猪肝继续翻炒。余下的猪肝可以炒青椒什么的。

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    快速翻炒后关火、起锅。孩子爱吃的秋葵爆猪肝就完成了。

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    END

注意事项

  • 1 猪肝要泡洗干净,用盐腌制一会除去猪肝的不好物质。
  • 2 给孩子一次不要吃太多猪肝。
  • 3 尽量炒淡点,孩子不要吃太咸。
  • 4 爆猪肝时,多油大火爆炒,变颜色马上起锅。
  • 5 秋葵炒好后,倒入爆好的猪肝,炒匀就可以关火起锅了。不要炒老了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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