醋椒鲫鱼汤的做法？
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醋椒鲫鱼汤的做法。
方法/步骤
将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍,刮去鱼身内外的黑衣。
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香菜洗净消毒，切成段。
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将色拉油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝煸香,加入清水、姜汁、绍酒、盐、味精。
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将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上,约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。
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总结：
将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍,刮去鱼身内外的黑衣。
香菜洗净消毒，切成段。
将色拉油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝煸香,加入清水、姜汁、绍酒、盐、味精。
将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上,约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。
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经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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