简单易做的手工面的做法

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今天带来的是简单易做的手工面,注意调料根据自己口味适量增减。

简单易做的手工面的做法

食材

  • 普通面粉 270g
  • 鸡蛋 2个约100g
  • 盐 2g
  • 牛奶 60g

方法/步骤

  1. 1

    面粉、盐、蛋液、牛奶混合，厨师机揉十分钟，然后面团静置醒发半个小时。

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  2. 2

    在垫子上撒面粉，防粘。然后面团用擀面杖擀成薄面皮，边擀边撒面粉。

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  3. 3

    面皮折叠起来。

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    切成0.5cm宽的细条。可以依据你喜欢的面条粗细来切哦～我个人喜欢宽面。

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    原料是三人份的，撒上适量的面粉。

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    今天做了番茄西红柿面！

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  8. 7

    再放上喜欢的小菜，是不是很赞～家里两位吃得欢～

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    END
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