煎萝卜丝饼的做法

白萝卜有防癌抗癌的作用。能帮助消化,还可以美容,包饺子、包子、煎饼好多的做法,经常吃萝卜好处多。下面我教大家煎萝卜丝饼的做法。

食材

  • 白萝卜 300g
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 100g
  • 油 10g
  • 盐 5g
  • 红椒 10g
  • 胡椒粉 5g
  • 葱 10g

方法/步骤

  1. 1

    白萝卜洗净切片。

    煎萝卜丝饼的做法
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  3. 2

    白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟。

    煎萝卜丝饼的做法
  4. 3

    葱和红椒切碎。

    煎萝卜丝饼的做法
  5. 4

    鸡蛋2个打散。

    煎萝卜丝饼的做法
  6. 5

    腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀,鸡蛋加了一半。

    煎萝卜丝饼的做法
  7. 6

    再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状。

    煎萝卜丝饼的做法
  8. 7

    平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形。

    煎萝卜丝饼的做法
  9. 8

    翻面煎,煎制两面金黄即可。

    煎萝卜丝饼的做法
  10. 9

    出锅装盘趁热食用。

    煎萝卜丝饼的做法
    END

总结

  1. 1

    1.白萝卜洗净切片。

    2.白萝卜擦丝,加盐胡椒粉拌匀,腌制10分钟。

    3.葱和红椒切碎。

    4.鸡蛋2个打散。

    5.腌制好的白萝卜丝加鸡蛋、葱、红椒拌匀,鸡蛋加了一半。

    6.再加少许的水拌匀,加面粉拌匀,成糊状。

    7.平锅放油,用勺子挖一勺放在锅内,用勺子轻轻的团成圆形。

    8.翻面煎,煎制两面金黄。

    9.出锅装盘趁热食用。

    END

注意事项

  • Tips:面糊不要太稀,比平常做的鸡蛋饼略微稠一点,盐不要加的多了,煎制的时候要中小火。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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