白菜炖宽粉的做法

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美味好吃

 

食材

  • 白菜 250克
  • 油面筋 50克
  • 宽粉 120克
  • 小葱 2克
  • 生抽 8克
  • 蚝油 4克
  • 糖 3克
  • 白胡椒粉 2克

方法/步骤

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    碗中加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉,再加一碗水搅拌均匀

    白菜炖宽粉的做法
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    锅内倒少许油,油热后加入葱白爆香

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    加入撕好的白菜

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    铺上宽粉和油面筋

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    浇上料汁,大火烧开,小火慢炖

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    炖至宽粉软烂即可,可加少许老抽上色

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    装碗,撒上葱花,完成

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    END

注意事项

  • 注意火候
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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