牛奶木瓜冻怎么做？

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甜甜的木瓜加上香醇的牛奶，不管是夏天吃还是冬天吃都很赞哦

牛奶木瓜冻怎么做？

食材

  • 木瓜 一个
  • 白糖 20克
  • 纯牛奶 300ml
  • 吉利丁粉 30克

方法/步骤

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    准备好材料，有些人不知道吉利丁粉是什么，但是在万能的淘宝上面就能买到哦。木瓜可以直接去店里买那种成熟了的木瓜

    牛奶木瓜冻怎么做？
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    木瓜洗净，从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽，用长柄小勺仔细将籽全部挖出，不用削皮

    牛奶木瓜冻怎么做？
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    把牛奶加热后加入白糖和吉利丁粉，搅拌均匀至融化

    牛奶木瓜冻怎么做？
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    然后再把牛奶倒入木瓜中，为了保持木瓜稳定，可以把木瓜放在碗中，也可以根据木瓜的大小选择适当的容器，反正能让它固定即可

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    然后把固定好的木瓜加牛奶放置冰箱中冷藏

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    待牛奶冷却后就可以拿出来切块就可以啦，切的时候先竖切比较好

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注意事项

  • 记得是冷藏不是冷冻哦，冷冻的话会把木瓜冻坏的
  • 小贴士:每个木瓜需要灌注的牛奶量都不一样，但是我们可以这样测量，木瓜挖空后，灌入清水，然后称量清水的重量，再用同样重量的纯牛奶代替清水
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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