焦脆黑米蛋卷怎么做？

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分步阅读

    鸡蛋中加入白糖，搅拌均匀，加入植物油、黑米蛋糕粉和淀粉，搅拌均匀，蛋卷锅加热，加入一勺面糊，卷起。

焦脆黑米蛋卷怎么做？

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 35g
  • 植物油 50g
  • 黑米蛋糕粉 45g
  • 淀粉 20g

方法/步骤

  1. 1

    鸡蛋中加入白糖，搅拌均匀。

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    加入植物油，搅拌均匀。

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    筛入黑米蛋糕粉，搅拌均匀。

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    加入淀粉，搅拌均匀。

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    蛋卷锅加热，加入一勺面糊。

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    盖上盖子，压紧，每面10秒。

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    卷起。

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    取出，放凉。

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注意事项

  • 全程加热用小火，在还没上色时迅速卷起，再加热至脆。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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