粉皮炒尖椒的做法

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粉皮不仅做辣皮肉丝好吃，素炒味道也是很好吃的。下面就来看看粉皮炒尖椒的家常做法

粉皮炒尖椒的做法

食材

  • 粉皮 500克
  • 尖椒 四个
  • 蒜 三四个
  • 葱 一小段
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 十三香 十三香
  • 醋 少许
  • 生抽 一勺
  • 耗油 一勺
  • 鸡精 适量

方法/步骤

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    首先将粉皮洗净掰好待用，尖椒洗净切好待用，葱蒜洗净切好待用

    粉皮炒尖椒的做法
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    然后将炒锅烧热并倒入适量的油，待油热后放入葱蒜小火炒香

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    接着倒入粉皮大火快速翻炒均匀

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    之后再放入尖椒快速翻炒一分钟

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    接着再放入适量的生抽、盐、十三香和盐进行调味，中火翻炒两三分钟

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    最后再放入适量的鸡精和耗油入味，中小火翻炒两分钟即可。这样简单又好吃的粉皮炒尖椒就做好了

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注意事项

  • 粉皮大火翻炒容易粘锅，炒粉皮时最好用不粘锅
  • 放不放醋都可以，根据自己家的胃口而定
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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