土豆姥姥面怎么做

土豆姥姥面

食材

  • 土豆 适量
  • 面 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量

方法/步骤

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    取出适量面粉,加水和成面团。

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    将面团用擀面杖擀成面团

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    用刀将面片横着切成条,然后在斜着切成菱形。

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    将土豆去皮,切成小块。

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    葱姜蒜、辣椒切成小料备用

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    起油锅,待油温上来后,放入葱姜蒜辣椒爆香,

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    将土豆放入,翻炒。

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    当土豆翻炒一段时间后,放入之前泡好的粉条,翻炒。

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    加水顿一会儿。

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    等待土豆变软后,放入面片,然后放入少许酱油,盐。

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    等到汤汁收到合适的时候就可以出锅了,然后放上黄瓜丝等装饰。土豆姥姥面就做成啦,快来尝尝吧。

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    END
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