家常蒜苔肉丝的做法

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家常蒜苔肉丝的做法

每天不知道做什么饭菜，下面教给你家常蒜苔肉丝的做法

食材

  • 蒜苔 200g
  • 猪肉 100g

方法/步骤

  1. 1

    切点小料，生姜拍扁，切成末。将猪肉切片，再切成丝。

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  2. 2

    猪肉倒盐腌制，加调料，抓拌均匀，加入蛋清继续抓匀。

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  3. 3

    起锅烧油，下肉丝翻炒 ，炒白捞出，下姜末炒出香味，倒入调料炒出红油，倒入蒜苔炒至断生，下肉丝，辣椒，翻炒均匀，加调料。大火炒30秒即可。

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    END
  4. 3
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