芒果椰汁西米露

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夏天是吃芒果的季节 在家做个芒果椰汁西米露 做个低糖版 清爽好吃又健康。

该文章来自豆果美食达人作者jessica_dai

芒果椰汁西米露

食材

  • 西米 50克
  • 芒果 1个
  • 牛奶 50毫升
  • 椰浆 50毫升
  • 0卡糖 5g

步骤

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    小奶锅中煮开沸水后 倒入西米 用锅铲搅拌 开小火煮8-10分钟
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    煮到水变得浓稠 西米煮出透明小白心后 关火盖盖焖10分钟
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    揭盖后发现西米已经变得完全透明 就说明西米煮好了
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    西米捞出来后过一遍凉水
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    然后捞出来备用
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    芒果切丁，牛奶和椰浆用1:1的比例混合好 芒果切小块备用。取一个容器里面先铺一层煮好的西米打底
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    将调好的牛奶和椰浆的混合椰汁 倒进装好西米的容器中 加入适量的糖 搅拌均匀
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    最后放上切好的芒果丁 加上薄荷叶点缀即可。搭配一块小饼干 就是一份不错的下午茶了。
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    END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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