自由基是如何产生的

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机体在新陈代谢的过程中,会在酶催化电子转移的过程中产生许多自由基中间体

方法/步骤

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    放射线可直接或间接地对生物体发生作用,促使生物体组织成分的分子发生离子化,生成少量自由基

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    生物体内含有大量水,放射线首先使水分解,产生活性非常高的自由基——氧自由基和羟自由基等

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    氧自由基和羟自由基可产生多种氧化效应,如破坏机体各组织细胞

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    如汽车排出的碳化氢、氟利昂见光分解产生碳的自由基及卤原子、吸烟产生的尼古丁自由基

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    臭氧转变成过氧化物自由基、某些食物久放自由基含量升高、烹饪时产生的油烟

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    某些脂类含有自由基的前身物以及过氧化物、某些药物、激素和类固醇在体内代谢产生自由基等等

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    这些物质被人体吸收或接触,很容易生成自由基

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