雪梨鸡蛋羹的做法

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分步阅读

雪梨有清热化痰的功效，特别适合秋天食用。雪梨还有药用功效药用，能治风热、润肺、化痰止咳等功效。鸡蛋更是营养丰富。

雪梨鸡蛋羹的做法
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雪梨鸡蛋羹的做法

食材

  • 雪梨 1个
  • 鸡蛋 4个
  • 盐 少许

方法/步骤

  1. 1

    将雪梨切成块

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  2. 1
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  3. 2

    鸡蛋打入盆中

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  4. 3

    将鸡蛋搅拌均匀

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  5. 4

    加入适量的水，与鸡蛋的比例是2：1

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  6. 5

    继续搅拌，并加入少量盐，搅拌均匀

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  7. 6

    将上述蛋液放入凉水的锅中，加入适量的雪梨，开锅后蒸20min左右即可

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    END

注意事项

  • 一定要小火蒸，否则会有气泡产生
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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