韭菜金针菇发面饼的制作方法

准备鸡蛋打散。

准备猪肉馅加入料酒十三香酱油，盐鸡精。加入韭菜，鸡蛋，姜末。

加入花生油和成馅料备用。

温水加入面粉发酵粉和成面团，醒发一小时左右。

分别若干份。

擀皮。

包馅。

做成小饼。

不粘锅加热，加入少许油放入餅坯。

小火慢烙，烙至两面金黄。即可出锅。