巧克力豆曲奇饼干。

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分步阅读

喜欢煮菜，但对烘培总觉得难因为需要很准确的量材料。

食材

  • 鸡蛋 1个
  • 白发粉 250克
  • 黄油 125克
  • 糖 90克
  • 红糖 100克
  • 香草精 一勺
  • 巧克力豆 130克

方法/步骤

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    把材料准备好

    巧克力豆曲奇饼干。
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    把干材料 （比如粉，砂糖，红糖）混合好！

    巧克力豆曲奇饼干。
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    把鸡蛋打匀，香草精 和融化（冷却）后的奶油加一块！粉状类材料中间拨成一口井 倒入中间！然后加入巧克力豆！

    巧克力豆曲奇饼干。
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    拌好后，就会成像一团（犹如面粉团）！用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏1至两小时！这样会更容易整形！

    巧克力豆曲奇饼干。
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    把冷藏的面团，拿出来 擀成1厘米的一大片。可以用两根筷子匀成一样的厚度！

    巧克力豆曲奇饼干。
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    用曲奇饼干模具 制做饼干！我这次想做个简单曲奇饼干当成圣诞饼干，所以就用了圣诞的模具！

    巧克力豆曲奇饼干。
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    排放好要烤的饼干！先预热烤箱180度 ！

    巧克力豆曲奇饼干。
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    把饼干放入烤箱 12-15分钟！注意如果上色了 就可以熄火了！放凉后就可以了！

    巧克力豆曲奇饼干。
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    成品好了！红糖溢出来了！

    巧克力豆曲奇饼干。
    END
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