蔓越莓果仁全麦包

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健身以后，高糖高油的食物已是尽量少吃，因为不想让所有的努力白废，所以做面包也尽量避免高油高糖，这款无油无糖的果仁全麦包是我的大爱，全麦麸皮含有更丰富的微量元素，矿物质，更含膳食纤维，让你吃起来毫无压力！

蔓越莓果仁全麦包

食材

  • 高筋面粉 200克
  • 全麦面粉 50克
  • 水 165克
  • 盐 2克
  • 酵母 3克
  • 蔓越莓 20克
  • 盐焗巴拿木 26克
  • 南瓜仁 15克

步骤

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    干果可随意，可以随自己喜欢加进去
    蔓越莓果仁全麦包
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    水和酵母混合，加入面粉拌匀，中速搅拌10分钟，加盐再搅拌5分钟
    蔓越莓果仁全麦包
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    发酵两倍大
    蔓越莓果仁全麦包
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    再加入蔓越莓和果仁
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    醒发18分钟，排气整橄榄形，藤篮撒粉，将面团放入
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    发至8分满，倒扣烤盘上，喷水，中间割一刀醒2分钟。放入170度预热的烤箱里中下火25分钟
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    时间到摊凉，切片
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  8. 7
    此文章未经授权抓取自百度经验
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    筋道的口感
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  10. 9
    慢享吧，可是我已马上消灭了一大半，哈哈
    蔓越莓果仁全麦包
    END
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